Exemple de Menu
Le menu sur notre site Web est un menu représentatif seulement.
Nous imprimons quotidiennement notre menu en fonction des produits que nous recevons.
1er Menu
- Artichaut braisé à l’huile d’olive, oseille
- Poisson Lion
- Blé, salicorne, roquette, fenouil, coriandre, citron vert
- Poulpe
- Pieuvre Sarose, Pourpier, Amande, Œufs de Poisson, Haricot Vert Mariné, Curcuma, Vinaigre de Pomme
- Manti de blé entier
- Yaourt Buffalo Fumé, Tomate, Ail Rôti
- Viande séchée
- Surlonge de boeuf, pois mange-tout sucrés, cresson de fontaine, tige d’artichaut marinée, radis, piment İsot, vinaigre de cerise, truffe
- Coeur d’Agneau
- Champignon Bolet, Cresson, Vinaigre de Pomagrenate, Lentille Malkara, Sumac, Prune Marinée
2ème Menu
- Asperges
- Fenouil, tomate carbonisée, noisette, cresson de fontaine
- La lotte
- Fève, Calmars, Câpres, Olives, Vinaigre de Figue
- Bar Grillé
- Pois mange-tout grillés, mélisse, salicorne, courgette
- Crevette
- Entrecôte de boeuf (pour deux)
- Bette à carde, artichaut, pomme de terr
- Agneau braisé
- Pâte De Noix, Chou Sauvage, Yaourt Salé, Cumin
- Agneau grillé
- Pomme de terre fumée